当店は明治10年にのれんを掲げ、以来約140年、和菓子づくり一途に続けてまいりました。小さな和菓子屋ですが、地元氷見の皆様、観光客の皆様に支えられ、今に至ることに感謝いたしております。
当店では、添加物をなるべく使わず、素材の味を大切にすることを心がけ、地味で単調な作業に心を込めて、地道に和菓子作りに励んでおります。また、皆さまに土地の風土や風習、四季折々の風情を感じていただき、 懐かしさや安らぎをお届けできればと思っております。これからも、皆さまの暮らしの潤いの一助となりますよう、和菓子作りに励んでまいりたいと思います。
皆様のお越しをこころより、お待ちしております。
| 名 称 | 井上菓子舗 |
|---|---|
| 代表者 | 井上 道子 |
| 所在地 | 本 店 〒935-0005 富山県氷見市栄町10-56 電話：0766-72-0325 |
| 設 立 | 1877年（明治10年） |
| 事業内容 | 和菓子製造販売 |
| 1877年（明治10年) | 1877年（明治10年）に井上安太郎が氷見市新道（現：栄町）にて和菓子店を創業 |
|---|---|
| 1989年（平成元年） | 氷見市内ショッピングセンター内に直営店を出店し約23年間営業 |
| 2012年（平成24年） | ひみ番屋街に直営店を出店し10年間営業 |
| 2023年（令和5年） | 井上菓子舗プラファ店オープン（氷見プラファショッピングセンター内） 現在は本店と2店舗営業 |
